Daniele Ferrero

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Daniele Ferrero
Daniele Ferrero
Luogo di nascitaMilano
Data di nascita9 gennaio 1970
AttivitàPresidente
NazionalitàItaliana
SettoreAlimentare
Sito webhttps://www.linkedin.com/in/daniele-ferrero-6816b
AziendaVenchi S.p.A.
Venchi logo

Daniele Ferrero (Milano, 9 gennaio 1970) è un imprenditore italiano, presidente e primo azionista di Venchi S.p.A., storica azienda piemontese produttrice di cioccolato e gelato. Dopo averla rilevata nel 1998, ne è stato amministratore delegato fino al 2026, guidandone la trasformazione da marchio tradizionale a gruppo internazionale presente in 70 Paesi.[1][2]

Biografia

Formazione e prima esperienza in McKinsey

La sua formazione accademica comprende una laurea magistrale in Economia conseguita nel 1992 presso l’Università di Cambridge, seguita da un MBA in Finanza presso INSEAD. In precedenza aveva frequentato l’École Internationale de Genève, dove aveva ottenuto l’International Baccalaureate.[3] Dopo gli studi, Ferrero inizia la sua carriera in McKinsey & Company, dove lavora dal 1992 al 1997, maturando esperienza nella consulenza strategica e operativa in contesti internazionali.

Acquisizione e rilancio di Venchi

Successivamente avvia un percorso da imprenditore, rilevando la storica azienda Venchi, fondata nel 1878, allora in difficoltà. Da amministratore delegato e azionista, avvia un ampio processo di rilancio e internazionalizzazione.[1][4] Sotto la sua guida Venchi amplia il proprio catalogo, sviluppando oltre 250 ricette di cioccolato e circa 90 gusti di gelato, e idea il concetto di Chocogelateria, un format che combina cioccolateria e gelateria, con boutique aperte in Italia e in città come Londra, New York, Tokyo, Dubai e Hong Kong.[5][4]

Il passaggio alla presidenza

Nel 2025 Venchi registra ricavi per 280 milioni di euro, in crescita del 15%, e un EBITDA di 55 milioni, con oltre 220 negozi tra diretti e in franchising e 1.600 dipendenti; il piano industriale per il 2026 prevede 320 milioni di ricavi e 35 milioni di investimenti. Nell'ottobre 2026 Ferrero lascia la carica di amministratore delegato a Marco Galimberti, manager del gruppo responsabile dell'area Asia-Pacifico, e resta presidente della società, di cui detiene il 26,1% del capitale; primo socio istituzionale è De Agostini, con il 10,3%.[2]

Incarichi

Oltre alla sua attività in Venchi, Daniele Ferrero ricopre o ha ricoperto incarichi in società italiane e internazionali:[3]

  • Consigliere indipendente presso La Piadineria (2025 – in corso)
  • Consigliere di DeA Capital Alternative Funds SGR (2013 – in corso)
  • Consigliere di Four Partners Advisory (2016 – 2023)
  • Consigliere di Eataly S.r.l. (2015 – 2022)
  • Consigliere di DOC Generici (2016 – 2019)
  • Consigliere di Moltiply Group (2008 – 2017)
  • Consigliere di BFF Banking Group (2013 – 2015)
  • Senior Advisor presso 3i Group plc (2007 – 2011)

Riconoscimenti

  • 2017 – Premio “Imprenditore dell’Anno” nella categoria Food & Beverage, conferito da Ernst & Young.[6]

Note