Gianpietro Corbari
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| Luogo di nascita | Paderno Ponchielli |
| Anno di nascita | 1961 |
| Attività | CEO |
| Nazionalità | Italiana |
| Settore | Food & Beverage / GDO |
| Azienda | Sipral |
| Sito Azienda | https://sipralgroup.com/ |
Gianpietro Corbari (Paderno Ponchielli, 15 novembre 1961) è un dirigente d'azienda e ingegnere italiano con una consolidata esperienza nel settore industriale, alimentare e della Grande Distribuzione Organizzata (GDO). Già Direttore Generale di Granarolo e Amministratore Delegato di Pam Panorama, dal 2022 guida come CEO il gruppo Sipral.
Biografia
Laureato in ingegneria aeronautica presso il Politecnico di Milano, Gianpietro Corbari ha iniziato la sua carriera nei settori aerospaziale e dell'automazione robotica.[1] Successivamente ha maturato esperienze di crescente responsabilità nel comparto lattiero-caseario e nella distribuzione, ricoprendo ruoli in aziende di rilievo come Latteria Soresina, Auricchio, Galbani ed Esselunga.[2]
Carriera manageriale
Il consolidamento in Granarolo (2008-2017)
Entrato in Granarolo nel gennaio 2008 come Direttore della Supply Chain, nel gennaio 2011 assume il ruolo di coordinatore del Comitato Strategico a diretto riporto della presidenza. Nel settembre dello stesso anno viene nominato Direttore Generale.[3] Sotto la sua direzione, il Gruppo ha intrapreso un deciso percorso di internazionalizzazione (con particolare focus sul mercato francese ed europeo) e di diversificazione merceologica, entrando nei segmenti dei prodotti biologici e vegetali (plant-based). Durante il suo mandato, il fatturato di Granarolo è passato dagli 884 milioni di euro del 2010 a circa 1,2 miliardi nel 2016-2017. Ha lasciato l'incarico a fine 2017 per intraprendere nuovi progetti professionali.
La trasformazione di Pam Panorama (2017-2022)
Nell'ottobre 2017 viene nominato Amministratore Delegato di Pam Panorama. In questa fase si è fatto promotore di una profonda trasformazione del modello di business retail del gruppo, focalizzandosi su:
- Format urbani: lancio di Pam City e potenziamento di Pam local per la spesa di vicinato.
- Digitale ed E-commerce: attivazione del servizio "Pam a Casa" con logistica a basso impatto ambientale.
- Riqualificazione ipermercati: riduzione delle superfici di vendita per concentrare l'offerta sui reparti freschi.[1]
Corbari ha lasciato il gruppo nel febbraio 2022. [4]
Sipral e la strategia di build-up (2022-oggi)
A novembre 2022, Corbari assume la guida di Sipral (Sipral Padana) in qualità di Presidente e CEO, a seguito dell'acquisizione della società da parte di un fondo di private equity.[5] In questa fase ha avviato un'aggressiva strategia di crescita per acquisizioni (build-up) con l'obiettivo di creare un polo dell'ingredientistica alimentare da 100 milioni di euro. Tra il 2023 e il 2024, il gruppo ha completato sei operazioni societarie, acquisendo realtà come Facci, Creami, Casa della Mandorla, Marcagel ed Effedue, portando i ricavi consolidati oltre i 65 milioni di euro con un EBITDA superiore ai 12 milioni.[6]
Incarichi recenti
Nel dicembre 2025 è stata annunciata l'acquisizione di Sipral Group da parte del gruppo internazionale Nexture. Corbari sta transitando verso un ruolo nel consiglio di amministrazione (Board Member) di Nexture, mentre la gestione operativa di Sipral risulta affidata a un nuovo management.[7] Corbari ha inoltre ricoperto l'incarico di consigliere di amministrazione in Fiera Milano tra il 2017 e il 2020.[8]
Note
- ↑ 1,0 1,1 Spirito innovativo e forte legame con il territorio: così la veneta Pam Panorama sta conquistando nuove regioni, su forbes.it.
- ↑ Pam Panorama: arriva Gianpietro Corbari - Alimentando, su alimentando.info.
- ↑ Gianpietro Corbari è il nuovo Direttore Generale di Granarolo S.p.A., su gruppogranarolo.it.
- ↑ Pam Panorama: Andrea Zoratti è il neo direttore generale, su mark-up.it.
- ↑ Bravo Capital acquisisce Sipral Padana - Food, su foodweb.it.
- ↑ Comunicato Stampa Acquisizione Facci - Sipral Group, su sipralgroup.com.
- ↑ Food Summit 2026: scatta il countdown per la XII edizione tra volatilità e valore - Villa Borromeo, Cassano d'Adda (MI) - Food, su foodweb.it.
- ↑ Deposito Liste Fondazione Fiera Milano (PDF), su fieramilano.it.