Valentina Pellegrini

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Valentina Pellegrini
Valentina Pellegrini
Luogo di nascitaMilano
Anno di nascita1981
AttivitàCEO
NazionalitàItaliana
SettoreServizi alle imprese
Sito webhttps://it.linkedin.com/in/valentinapellegrini-ceo
AziendaPellegrini S.p.A.

Da luglio 2025 Valentina Pellegrini è Presidente e Amministratore Delegato della Pellegrini S.p.A., realtà leader in Italia nei servizi alle imprese. È inoltre Presidente della Fondazione Ernesto Pellegrini ETS e ricopre ruoli di primo piano in ORICON e Assolombarda. È Consigliere di Amministrazione della Fondazione BPM.

Biografia

Formazione e prime esperienze professionali

Dopo aver conseguito la laurea in Economia presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, Valentina Pellegrini entra nel Gruppo Pellegrini nel 2010[1].

Nel 2013 è tra i fondatori della Fondazione Ernesto Pellegrini ETS, istituita per sostenere persone in temporanea difficoltà economica e sociale [1][2]. La Fondazione apre a Milano il Ristorante Solidale Ruben, divenuto nel tempo un punto di riferimento per l’inclusione e il supporto ai nuovi poveri[3].

La nomina a Vicepresidente del Gruppo Pellegrini

Il percorso di crescita nel Gruppo prosegue con la nomina nel Consiglio di Amministrazione e, nel 2014, con l’assunzione delle cariche di Vicepresidente e Consigliere Delegato[4]. In questi ruoli Valentina Pellegrini contribuisce all’espansione delle attività e al consolidamento della presenza del Gruppo nei servizi alle imprese, inclusi ristorazione collettiva, welfare aziendale, distribuzione automatica, pulizia e servizi integrati, forniture alimentari e lavorazione delle carni fresche[5].

Partecipa inoltre allo sviluppo internazionale del Gruppo come membro del Comitato Strategico di Pellegrini Catering Overseas, con sede a Mendrisio[6].

Nel 2016 promuove la creazione dell’Accademia Pellegrini, centro interno dedicato a Ricerca, Sviluppo e Formazione, concepito per rafforzare competenze, innovazione e cultura aziendale[7].

Gli incarichi come Presidente e AD

Nel luglio 2025 viene nominata Presidente e Amministratore Delegato della Pellegrini S.p.A.

Ruoli istituzionali e associativi

Accanto all’attività imprenditoriale, Valentina Pellegrini ricopre diversi ruoli di rilievo nel mondo associativo e nel terzo settore:

  • dal 2020 è Consigliere di Amministrazione della Fondazione BPM, ente che si concentra sulla promozione di iniziative legate alla formazione scolastica, universitaria e professionale. Si occupa inoltre di assistenza sanitaria e sociale, di ricerca scientifica e di promozione del patrimonio artistico, storico e architettonico[4];
  • dal 2017 è membro del Comitato Strategico di ORICON - Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione[7];
  • dal 2021 fa parte del Consiglio Direttivo di Assolombarda[8].

Premi e riconoscimenti

  • Nel 2023, Forbes Italia ha incluso Valentina Pellegrini tra le “top manager italiane” per la sua visione innovativa, orientata alla sostenibilità e al valore delle persone[9];
  • Premio Pavoncella alla Creatività Femminile (2025) - Categoria Imprenditoria e Sociale. Il riconoscimento le è stato assegnato per la sua capacità di coniugare leadership imprenditoriale e impegno sociale, in particolare tramite il progetto del Ristorante Solidale Ruben[10];
  • Nel 2025, Valentina Pellegrini è stata inserita nella classifica delle 100 donne di successo stilata da Forbes Italia per la sua leadership e visione strategica[11];
  • Nel 2026 Valentina Pellegrini è stata insignita della Mela d’Oro nella categoria Imprenditoria in occasione della 38° edizione del Premio Marisa Bellisario.[12]

Vita privata

Valentina Pellegrini è sposata con il marito Alessandro Ermolli dal 2013. Insieme hanno 2 figli.[13]

Note